城下町の風景
本屋さんって好きですね。図書館も好きです。基本的に本のあるところが好きなのかな。
探していた本は見つからず、ふっと「今日発売日やん！」と気付いた本を手に取り、レジへ・・・
ニュース和歌山のトップで連載されていた、
「城下町の風景」が本になったようです。
http://www.nwn.jp/zue/zue/siro.html
もともと「紀伊国名所図会」は好きで、図書館で眺めていたことがあります。
それが彩色されて連載が始まった時から気になっていたのですが、こうして本に！
即ＧＥＴです。
実は彩色しているのは高校の同級生。ええ〜〜これ色つけるんたいへん〜〜〜なページもあります。
いいのができましたね！
この黄色っぽいのと緑っぽい二つの色もすてきです。何ていう色なんでしょう？
探していた本は見つからず、ふっと「今日発売日やん！」と気付いた本を手に取り、レジへ・・・
ニュース和歌山のトップで連載されていた、
「城下町の風景」が本になったようです。
http://www.nwn.jp/zue/zue/siro.html
もともと「紀伊国名所図会」は好きで、図書館で眺めていたことがあります。
それが彩色されて連載が始まった時から気になっていたのですが、こうして本に！
即ＧＥＴです。
実は彩色しているのは高校の同級生。ええ〜〜これ色つけるんたいへん〜〜〜なページもあります。
いいのができましたね！
この黄色っぽいのと緑っぽい二つの色もすてきです。何ていう色なんでしょう？
梅ぱんだろーるけーき
今日は、田辺市のBig・Uで開催された「食育推進フェア」に行ってきました。
和歌山の野菜、果物、魚などについて食べたり学んだりできました。
私の目的は郷土料理の展示。試食はできなかったのですが、レシピをＧＥＴしてきました。
さて、その帰り、前から気になっていた
「梅ぱんだろーるけーき」を買ってきました。
どうも冷凍状態のようです。
保冷剤を入れてもらってお持ち帰り。
冷蔵庫で４〜６時間自然解凍し、
半解凍の段階でスライスすると切りやすい、と書かれてました。
１辺約１０ｃｍの箱に入って、1,575円。
う〜〜〜ん、こないだのシフォンケーキが3個買えるやん・・・。
ケーキがピンクで水玉模様でかわいいです。
で、お味は・・・
梅の味は全く感じられません。どこに入ってんの？
スポンジの部分はちょっと固めの感じ。
この黒いシートは・・・？クレープらしいです。
目と鼻のチョコはちょっと粘い感じですが、おいしいです。
が・・・１本を３等分のスライスにしたのですが、
途中でギブアップ。けっこうハードでした。
●結論●
かわいいし、おもしろいけど、リピートはないなぁ・・・。
紹介されているサイトは↓こちら。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/fukuumecom/panda.html
和歌山の野菜、果物、魚などについて食べたり学んだりできました。
私の目的は郷土料理の展示。試食はできなかったのですが、レシピをＧＥＴしてきました。
さて、その帰り、前から気になっていた
「梅ぱんだろーるけーき」を買ってきました。
どうも冷凍状態のようです。
保冷剤を入れてもらってお持ち帰り。
冷蔵庫で４〜６時間自然解凍し、
半解凍の段階でスライスすると切りやすい、と書かれてました。
１辺約１０ｃｍの箱に入って、1,575円。
う〜〜〜ん、こないだのシフォンケーキが3個買えるやん・・・。
ケーキがピンクで水玉模様でかわいいです。
で、お味は・・・
梅の味は全く感じられません。どこに入ってんの？
スポンジの部分はちょっと固めの感じ。
この黒いシートは・・・？クレープらしいです。
目と鼻のチョコはちょっと粘い感じですが、おいしいです。
が・・・１本を３等分のスライスにしたのですが、
途中でギブアップ。けっこうハードでした。
●結論●
かわいいし、おもしろいけど、リピートはないなぁ・・・。
紹介されているサイトは↓こちら。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/fukuumecom/panda.html
ラパンの紅茶シフォンケーキ
和歌山市小野町にあるフランス料理やさんなのですが、ここの紅茶シフォンケーキが超お気に入りです！
店構えも素敵なのですが、レストランの入り口とは別のシフォンケーキ販売の専用窓口がまたかわいい！
さて肝心の紅茶シフォンケーキ、保存料や界面活性剤等の添加物、ベーキングパウダーも一切使っていないそう。
それでいて、ふっくらきめ細やかです。
大きさは、直径約１６cm、高さ約７cm。
お値段が聞いてびっくりですよ！ なんと！
５００円！
プレゼント用に生クリームコーティングもしてくれるそうですよ。（1,500円）
このシフォンケーキを１個まるごと独り占めして食べてみた〜い。
いも茶がゆ炊きました。
夏といえば、さつまいも。収穫の時期のようです。
友人がさつまいもを持ってきてくれました。「水軒のさつまいも」です！
何にしよう・・・？ おいもさんの天ぷらもええな、ふかしいももおいしそうやなぁ、スイートポテトも作ろう・・・といろいろ考えたのですが、まずは、
いも茶がゆにしました。
茶がゆを炊く途中でおいもさんを入れます。
私の実家では、おいもさんは２ｃｍくらいの厚さに切ります。だもんで、よそうとゴロンゴロンしてます。
茶がゆはシンプルな味なので、おいもさんの甘みがよくわかります。
う〜〜〜んん、おいしい〜〜〜。
おいもさんにも、友人にも、ありがとう。
友人がさつまいもを持ってきてくれました。「水軒のさつまいも」です！
何にしよう・・・？ おいもさんの天ぷらもええな、ふかしいももおいしそうやなぁ、スイートポテトも作ろう・・・といろいろ考えたのですが、まずは、
いも茶がゆにしました。
茶がゆを炊く途中でおいもさんを入れます。
私の実家では、おいもさんは２ｃｍくらいの厚さに切ります。だもんで、よそうとゴロンゴロンしてます。
茶がゆはシンプルな味なので、おいもさんの甘みがよくわかります。
う〜〜〜んん、おいしい〜〜〜。
おいもさんにも、友人にも、ありがとう。
カスタマイズできました！
2/9の記事「新しいオーブンレンジが届きました。」のコメントで、
>今どき、調理完了音もカスタマイズできていいんじゃないかと思うのですが・・
・。
と書いていたのですが、よくコメントをくださるシュリンプさんが、
「音、変えられるよ〜」と教えてくれて、
マニュアルをよく見ると・・・
カンタンな操作で、あのやかましくて間抜けな音楽→抑えたブザー音→無音と
変えることができたんです！
さすがに無音だと、できたのがわからないので、ブザー音に設定しました。
これで早朝お弁当を作ってても、ハデな音楽が鳴り響かなくてすみます！
シュリンプさん、ありがとう！
>今どき、調理完了音もカスタマイズできていいんじゃないかと思うのですが・・
・。
と書いていたのですが、よくコメントをくださるシュリンプさんが、
「音、変えられるよ〜」と教えてくれて、
マニュアルをよく見ると・・・
カンタンな操作で、あのやかましくて間抜けな音楽→抑えたブザー音→無音と
変えることができたんです！
さすがに無音だと、できたのがわからないので、ブザー音に設定しました。
これで早朝お弁当を作ってても、ハデな音楽が鳴り響かなくてすみます！
シュリンプさん、ありがとう！
そらまめの中に・・・
サヤエンドウと、ソラマメをたくさんいただきました。
お酒は飲まないんですけど、おつまみ系大好きなので、
この季節のソラマメは毎年楽しみです。
塩ゆでにしようと皮をむきます・・・・・
みごとに４粒入ったのがありました。
ソラマメのさやの中ってなんでこんなにふかふかなんでしょう！
！！！これは！！！
子宮の中の赤ちゃんとおんなじ！？
子宮内膜は赤ちゃんのふかふかのおふとんって聞いたし、
それにマメについてる「ツメ」（って言いません？）は、
まさに胎盤、それとさやをつなぐのは、へその緒！
「いのち」ってみんなおんなじだぁ・・・。
それにしても、左右交互にマメがついていたのは、偶然？
お酒は飲まないんですけど、おつまみ系大好きなので、
この季節のソラマメは毎年楽しみです。
塩ゆでにしようと皮をむきます・・・・・
みごとに４粒入ったのがありました。
ソラマメのさやの中ってなんでこんなにふかふかなんでしょう！
！！！これは！！！
子宮の中の赤ちゃんとおんなじ！？
子宮内膜は赤ちゃんのふかふかのおふとんって聞いたし、
それにマメについてる「ツメ」（って言いません？）は、
まさに胎盤、それとさやをつなぐのは、へその緒！
「いのち」ってみんなおんなじだぁ・・・。
それにしても、左右交互にマメがついていたのは、偶然？
ポンスケ
ただ今のマイ・ブームです。
思えばウン十年前、母といっしょに行った「市場」で買ってもらって
食べたあの味・・・。
その後、名前も記憶から薄れ、何度か「これや！」と思って買ってみたものの、
それは、「ぼんち揚げ」の味。
「これとちゃう・・・」
月日は流れ・・・
コーナンで4袋入りの「ポンスケ」の袋を見たとき！
「これや！！！」
この名前！ この味！！！
再会を果たしたとたん、
生協でも、プライスカットでも、
あちこちで見かけ・・・そのたんびにお買い上げ〜。
これも「ぼんち」の商品やったんや・・・。
「ぼんち揚げ」も好きやし、「ピーナツ揚げ」も好きやけど、
今は「ポンスケ」。
黒大豆のお味噌を仕込みました。
昨年、実家の母からお味噌の仕込みを伝授してもらったので、今年は自分で！
ネットで見かけていた黒大豆のお味噌、友人のお里では実際に仕込んだ黒大豆味噌を見せてもらい、
これは、ぜひ黒大豆で仕込んでみたい！！！
昨年末に知り合いから自家製の黒大豆を分けてもらってたのと、
日高川町の道の駅で格安の黒大豆を見つけてたのと、
合わせて今日、黒大豆のお味噌を仕込みました。
皮ごとなので、見慣れぬ色です・・・。
さて、半年後、どんなお味になってるでしょう？
ネットで見かけていた黒大豆のお味噌、友人のお里では実際に仕込んだ黒大豆味噌を見せてもらい、
これは、ぜひ黒大豆で仕込んでみたい！！！
昨年末に知り合いから自家製の黒大豆を分けてもらってたのと、
日高川町の道の駅で格安の黒大豆を見つけてたのと、
合わせて今日、黒大豆のお味噌を仕込みました。
皮ごとなので、見慣れぬ色です・・・。
さて、半年後、どんなお味になってるでしょう？
新しいオーブンレンジが届きました。
1月15日、結婚20周年の日に回転皿を割ってしまい、機能は問題ないのに使えなくなってしまった我が家のオーブンレンジ。
2月3日に新しいオーブンレンジが届きました。
いろいろ映り込んでしまうので、操作パネルのみ・・・。
いろいろな電器店に通うこと３回。我が家でするお料理と置き場所と予算から考えると・・・。結局、ひとつ型遅れ、だけど機能的には十分なものをネットで見つけ、夜中に発注。
が・・・オートでの「あたため」がどうも信用できず、最初はマニュアル使用しかできませんでした。その後オーブン使用も１回して、ようやく慣れてきたところ。
「スチーム」「ナノスチーム」調理には、タンクに水を入れておくのですが、「ご使用後、毎回水を捨て、お手入れボタンを押して・・・」がどうも面倒で、まだこの機能は使ったことがありません。いつ使えるようになるかなぁ。
ところで、近頃のは、背面ぴったり、とか左右壁ぴったり、とか隙間をあけなくても設置できると書いているのですが、「背面ぴったり」のこのオーブンレンジ、オーブン使用してるとあまりに背面が熱かったので、心配になってオーブンを載せているキャスター付きの台を思わずひきだしました。ほんとに大丈夫なの？
2月3日に新しいオーブンレンジが届きました。
いろいろ映り込んでしまうので、操作パネルのみ・・・。
いろいろな電器店に通うこと３回。我が家でするお料理と置き場所と予算から考えると・・・。結局、ひとつ型遅れ、だけど機能的には十分なものをネットで見つけ、夜中に発注。
が・・・オートでの「あたため」がどうも信用できず、最初はマニュアル使用しかできませんでした。その後オーブン使用も１回して、ようやく慣れてきたところ。
「スチーム」「ナノスチーム」調理には、タンクに水を入れておくのですが、「ご使用後、毎回水を捨て、お手入れボタンを押して・・・」がどうも面倒で、まだこの機能は使ったことがありません。いつ使えるようになるかなぁ。
ところで、近頃のは、背面ぴったり、とか左右壁ぴったり、とか隙間をあけなくても設置できると書いているのですが、「背面ぴったり」のこのオーブンレンジ、オーブン使用してるとあまりに背面が熱かったので、心配になってオーブンを載せているキャスター付きの台を思わずひきだしました。ほんとに大丈夫なの？
カエル、タヌキ、イヌ？
１１月に義父母の金婚式を祝う旅行に行ったとき、石川県加賀市内でこんなものを発見！
工事現場によくあるバリケード（？）ですが、こんなのは見たことありません！
しかも、ず〜〜〜〜〜っとカエル、カエル、カエル・・・・・。
さらに進むと、こんどは、
タヌキ、タヌキ、タヌキ・・・・・？
中には、イヌのようなウサギのようなのもいます。
ネットで検索してみると・・・
http://item.rakuten.co.jp/rr/r-den-bosai-kr/
「ケロガード」という商品らしいです。
さらに、北海道でも目撃されているようです。
http://www.webzakki.com/z080322.shtml
しかも、このブログによれば、
夜は反射して光るらしい！！！
（ま、本来の目的からすると当たり前ですが・・・）
さらにさらに、新潟県でも！
http://pub.ne.jp/yasu/?entry_id=1882257
どうも寒いとこ限定？？？
工事現場によくあるバリケード（？）ですが、こんなのは見たことありません！
しかも、ず〜〜〜〜〜っとカエル、カエル、カエル・・・・・。
さらに進むと、こんどは、
タヌキ、タヌキ、タヌキ・・・・・？
中には、イヌのようなウサギのようなのもいます。
ネットで検索してみると・・・
http://item.rakuten.co.jp/rr/r-den-bosai-kr/
「ケロガード」という商品らしいです。
さらに、北海道でも目撃されているようです。
http://www.webzakki.com/z080322.shtml
しかも、このブログによれば、
夜は反射して光るらしい！！！
（ま、本来の目的からすると当たり前ですが・・・）
さらにさらに、新潟県でも！
http://pub.ne.jp/yasu/?entry_id=1882257
どうも寒いとこ限定？？？
紅葉屋本舗さんがオープン！
今日は雨でした。
夕食の買い物に行くのに県庁前バス停あたりを歩いていると・・・
以前、一寸法師さんが入っていたところに、
新しい和菓子屋さんが！
先日から、シャッターを開けて改装しているようすだったので
目をつけていたのですが、
あの
「紅葉屋本舗」さん！ でした！
今日オープンだそうです。
本店は、串本町のお店ですが、
ぶらくり丁のわかやマーケットに
その羊羹が来てるといううわさを聞いていて、
一度食べてみたい！ と思っていたのです。
さっそく店内へ。
ショーケースには、竹包み羊羹が並んでいて、
ショーケースの上には、試食の羊羹各種・・・。
本練、抹茶、ゆず、さくら、金柑、塩、備長炭とあるのですが、
ゆず、さくら、塩は売り切れだそう。
抹茶とゆずとさくらを試食させていただきました。（３つも・・・）
その中では、ゆずがおいしかったのですが、残念・・・。
本練と抹茶を購入して帰り、
夕食後、本練をいただきました。
ここの羊羹は表面がパリパリしているのが特徴。
小さいころ、いただいた羊羹の端っこや表面が乾燥してパリパリになってるのが
好きだったのですが、
これは、最初っから表面がパリパリです。
次は誰かに買って行ってあげたいな・・・。
夕食の買い物に行くのに県庁前バス停あたりを歩いていると・・・
以前、一寸法師さんが入っていたところに、
新しい和菓子屋さんが！
先日から、シャッターを開けて改装しているようすだったので
目をつけていたのですが、
あの
「紅葉屋本舗」さん！ でした！
今日オープンだそうです。
本店は、串本町のお店ですが、
ぶらくり丁のわかやマーケットに
その羊羹が来てるといううわさを聞いていて、
一度食べてみたい！ と思っていたのです。
さっそく店内へ。
ショーケースには、竹包み羊羹が並んでいて、
ショーケースの上には、試食の羊羹各種・・・。
本練、抹茶、ゆず、さくら、金柑、塩、備長炭とあるのですが、
ゆず、さくら、塩は売り切れだそう。
抹茶とゆずとさくらを試食させていただきました。（３つも・・・）
その中では、ゆずがおいしかったのですが、残念・・・。
本練と抹茶を購入して帰り、
夕食後、本練をいただきました。
ここの羊羹は表面がパリパリしているのが特徴。
小さいころ、いただいた羊羹の端っこや表面が乾燥してパリパリになってるのが
好きだったのですが、
これは、最初っから表面がパリパリです。
次は誰かに買って行ってあげたいな・・・。
1/15は結婚記念日
今日は結婚記念日でした。
何回目？ って？・・・２０回目です。
我ながらびっくりですね。
よくここまでもったものだと・・・。
これもひとえに私の忍耐のたまもの・・・とテキも思っていることでしょう。
午後、チーズケーキを焼きました。
ベイクトなので、もうちょっと冷えて落ち着いた方がおいしいのですが、
夕食後、みんなでお茶しました。
ささやかですが、幸せを感じるひとときですね。
いろんな人、ものに感謝です。
チーズケーキを焼いたあと、
オーブンレンジの耐熱ガラス製受け皿（回転皿）を割ってしまいました。
NationalのＮＥ−Ｍ５１５、嫁入りに持ってきた２０年ものなので、
すぐ電気店に問い合わせたのですが、
すでにこの付属品はないそうです。
オーブン機能もレンジ機能も大丈夫なのに、
ちょうど２０年で使えなくなってしまいました。
残る２０年選手は、
洗濯機（二槽式！！！）と
アイロン（出始めのコードレス！）
ぐらいかな？
ほかはみんな二代目になっちゃいましたね。
ところで、
結婚１０周年って、ひところ「スイートテン・・・」とかって
ＴＶでＣＭやってましたが、最近聞かないですね？
２０周年は何なんでしょう？
我が家はオーブンレンジになるかも。
何回目？ って？・・・２０回目です。
我ながらびっくりですね。
よくここまでもったものだと・・・。
これもひとえに私の忍耐のたまもの・・・とテキも思っていることでしょう。
午後、チーズケーキを焼きました。
ベイクトなので、もうちょっと冷えて落ち着いた方がおいしいのですが、
夕食後、みんなでお茶しました。
ささやかですが、幸せを感じるひとときですね。
いろんな人、ものに感謝です。
チーズケーキを焼いたあと、
オーブンレンジの耐熱ガラス製受け皿（回転皿）を割ってしまいました。
NationalのＮＥ−Ｍ５１５、嫁入りに持ってきた２０年ものなので、
すぐ電気店に問い合わせたのですが、
すでにこの付属品はないそうです。
オーブン機能もレンジ機能も大丈夫なのに、
ちょうど２０年で使えなくなってしまいました。
残る２０年選手は、
洗濯機（二槽式！！！）と
アイロン（出始めのコードレス！）
ぐらいかな？
ほかはみんな二代目になっちゃいましたね。
ところで、
結婚１０周年って、ひところ「スイートテン・・・」とかって
ＴＶでＣＭやってましたが、最近聞かないですね？
２０周年は何なんでしょう？
我が家はオーブンレンジになるかも。
柿、干してます。
先月、串柿、つるし柿用の柿をとりに行くという友人について、
紀美野町へ行ってきた。
串も用意してもらって、翌日、串柿とつるし柿を作った。
この写真は、昨日の夕方で、１２日目。
いつまで干したらいいものか、よくわからないんだけど、
もうちょっとかなぁ・・・？
今週末は、鞆渕へ黒豆の収穫に行く。
しめ縄も作らせてくれるらしい。
こんどのお正月は、いつもとちょっと違うゾ。
なんてったって、年女！！！
紀美野町へ行ってきた。
串も用意してもらって、翌日、串柿とつるし柿を作った。
この写真は、昨日の夕方で、１２日目。
いつまで干したらいいものか、よくわからないんだけど、
もうちょっとかなぁ・・・？
今週末は、鞆渕へ黒豆の収穫に行く。
しめ縄も作らせてくれるらしい。
こんどのお正月は、いつもとちょっと違うゾ。
なんてったって、年女！！！
プロフィール
- ニックネーム
- とも
- 都道府県
- 和歌山県
- 性別
- 女
- 自己紹介
- おいしいものと乗り物と雑草が好きな典型...
カレンダー
最近のエントリー
- 12月 05日 22:01
- 城下町の風景
- 11月 29日 23:38
- 梅ぱんだろーるけーき
- 11月 28日 12:07
- ラパンの紅茶シフォンケーキ
- 08月 13日 19:56
- いも茶がゆ炊きました。
- 07月 19日 21:23
- カスタマイズできました！
- 05月 04日 11:30
- そらまめの中に・・・
- 04月 05日 16:32
- ポンスケ
- 03月 14日 23:33
- 黒大豆のお味噌を仕込みました。
- 02月 09日 13:50
- 新しいオーブンレンジが届き...
- 01月 25日 23:31
- カエル、タヌキ、イヌ？
最近のコメント
- 09年12月11日 10:52
- justitia
- ラパンの紅茶シフォンケーキ
- 09年12月11日 10:44
- justitia
- 城下町の風景
- 09年12月10日 00:17
- エノモー
- 城下町の風景
- 09年12月07日 16:51
- ナルナル89
- いも茶がゆ炊きました。
- 09年12月03日 22:36
- とも
- ラパンの紅茶シフォンケーキ
- 09年12月03日 22:33
- とも
- 梅ぱんだろーるけーき
- 09年12月03日 22:29
- ナルナル89
- 梅ぱんだろーるけーき
- 09年12月03日 15:11
- エノモー
- ラパンの紅茶シフォンケーキ
- 09年12月02日 22:25
- とも
- ラパンの紅茶シフォンケーキ
- 09年12月02日 22:22
- とも
- 梅ぱんだろーるけーき
最近のトラックバック
参加コミュニティ
ヒット数
- 本日: 51 HIT
- 累計: 12831 HIT
- ※過去94日の累計を
表示いたします。
RSS
