【画像あり】やっと＾＾ホットビール♪

南紀白浜ナギサビールウェブ管理人のブログ

南紀白浜ナギサビールウェブショップ管理人が気軽に更新するブログです。 ■お酒は二十歳を過ぎてから！＾＾

ナギビー２号ヨメです＾＾

いやぁ～、ちょっと緩んだとはいえ、まだ夜は寒いですね。

以前、凍える夜には＾＾ホットジンジャーティーで

体を温めてます～・・・なネタを書いたのですが・・・

やはり、王道＾＾ビールで体を温めるネタを！！

っても、酔っ払ってなんだか熱いわ～ではなくて・・・

・・・ホットビールです♪

日本ではなじみがうすいホットビールですが、ドイツやベルギーなど

寒さの厳しい地域では、ビールを温めて飲む習慣があるそうです。

で、ナギビー２号家は、もちろん！！

ナギサビール・ペールエールで試してみました♪

旦那の「ウチのペールエールではあかんと思うで～」

という制止も聞かず＾＾半ば強引に！！

卵黄や黒砂糖などを入れて煮たりする、手の込んだバージョンも

あるみたいですが・・・

とりあえず、今回はビールを温めるだけのお手軽バージョンで♪

電子レンジでもＯＫレシピもありました！！

でも・・ここは目で確かめながら・・

お鍋で！！ビールを弱火～中火で温め、耐熱グラスに注ぎます。

スパイス類と合うそうなので、家にあるシナモンをパラパラと。

ん～、見た目はクリーミーな泡がカプチーノみたい？＾＾

・・・・？？・・・

再度・・・うるさい＾＾旦那監修の元・・・お砂糖少しと、

ジンジャラーの名にかけて、ショウガのスライスを一切れ投入。

・・・・・・・・・

ん～、今回はちょっとビミョ～～～！！

でも、温度が上がると、甘みは強く・苦みは弱く感じる・・・

ということなので、ビールの苦みが苦手な人にはいい、かも～。

今後、試作・研究の余地・・・かなりあり＾＾

南紀白浜ホットビールシナモンショウガナギサビール

カテゴリ: ビール
日時: 2010年02月09日10:57
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プロフィール

ニックネーム: ナギサビール
都道府県: 和歌山県
性別: 女
自己紹介: 南紀白浜でナギサビール醸造ってまぁ～す...

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